落花生掘り
2014年 10月 31日
4~5年前までは私も一緒に行っていたのですが
ここしばらくは、収穫を楽しみに留守番しています。
落花生堀りに行くまでは、落花生が土の中に出来るなんて知りませんでした。
他の豆のように枝に生るものかと思っていました。
土が柔らかいので、簡単に落花生の枝を掘り上げられます。
そして、根っこについている落花生をむしり取ればいいのです。
面白いのは、その年によって、出来具合が違うのです。
物凄く違うのですよ。
落花生というものは、天候の影響を非常に受けやすいものだと知りました。
野菜も果物もお米もみな、お天気の影響を受けますけど
落花生ほどではないのではないか・・・と思われます。
それくらい、非常にセンシティヴな落花生です。
昨年に引き続き今年も不作なのだそうですが
それでも、落花生を目にすると、つい、笑みが浮かびますね~
生ピーナッツで食べるには、大鍋で茹でます。
時間がかかりますけどね。
柔らかめがが好みです・・・
フェイジョアと言うフルーツ、キーウイを優しく甘くしたような感じです
友人が作った竹炭、嬉しいです!
自然と繋がろうと考えている人たちがたくさんいます。
何故だかわからないけれど自然に惹かれていく・・・
多分、それは自然なことなのですよね。
身の周りの小さな自然と仲良くすると、心も身体も喜びますから・・・
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